Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

⭐ Дізнавайтеся про зміни першими. Додайте «Бухгалтерію для бюджету та ОМС» в улюблені Google, щоб не пропустити найсвіжіші новини та роз’яснення

Мінекономіки затвердило Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти.

Бюджетні новації — 2021

Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

У них визначило умови та заходи:

  • щодо використання виробничих та складських приміщень, обладнання та інвентарю;
  • транспортування харчових продуктів до потужностей із виробництва та обігу харчових продуктів;
  • поводження з харчовими відходами;
  • гігієни персоналу, який працює в зоні поводження із харчовими продуктами;
  • постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів;
  • вимоги до маркування обладнання та інвентарю.

Керівники закладів загальної середньої освіти, постачальники харчових продуктів та/або послуг із харчування повинні забезпечити простежуваність. Інформація про операторів ринку, які постачають харчові продукти, повинна зберігатися в закладі загальної середньої освіти протягом 90 календарних днів після дня закінчення мінімального терміну придатності харчових продуктів або дати «вжити до…».

Джерело: наказ Мінекономіки «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти» 03.12.2020 № 2532, набрав чинності 01.01.2021

УВАГА!

Бути у курсі подій та законодавчих оновлень стало ще легше! Підписуйтесь на наш Telegram або FB та читайте важливі новини від порталу "Бюджетник" першими.

додаток

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Програмно-цільовий метод: як застосувати на практиці

В основу процесу складання місцевих бюджетів, їхнього виконання та звітування покладений програмно-цільовий метод (ПЦМ). Що це таке та яка бюджетна документація з цим методом пов’язана — у цьому огляді
12652

Облік посуду в закладах освіти

На прикладах із бухгалтерськими проведеннями пояснимо, як обліковувати та списувати посуд у їдальнях освітніх закладів.
38

Наказ про надання матеріальної допомоги: як заповнити правильно

Перед тим як надати працівникові матеріальну допомогу, необхідно оформити відповідні документи, зокрема, наказ про надання матеріальної допомоги. Дізнайтеся, як правильно заповнити наказ про надання матеріальної допомоги: на оздоровлення, у зв’язку з сімейними обставинами, на лікування, на оздоровлення дітей, на поховання
175155

Індекс інфляції 2026 для індексації зарплати

Індекс інфляції в роботі бухгалтера нерозривно пов’язаний із індексацією зарплати. Розповідаємо, як розраховують індекси інфляції та як вони впливають на індексацію зарплати. Усі індекси інфляцій, які опублікував Держстат за місяцями поточного року, а також таблицю індексації з порахованими сумами індексації для кожного місяця — у статті для вас
25464

Продукти харчування придбали за одним КПКВК, а використали за іншим: як діяти

В умовах динамічного функціонування бюджетної сфери інколи виникають ситуації, коли матеріальні цінності купують для одних цілей, а фактично споживають для інших. Зокрема, це стосується продуктів харчування у закладах освіти, охорони здоров’я чи соціального захисту. Неузгодженість між фактичним використанням та програмним кодом видатків може призвести до суттєвих фінансових санкцій. Докладніше про визначення КПКВК, правову суть проблеми та алгоритм дій бухгалтера — у статті
266

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді