Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

Мінекономіки затвердило Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти.

Бюджетні новації — 2021

Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

У них визначило умови та заходи:

  • щодо використання виробничих та складських приміщень, обладнання та інвентарю;
  • транспортування харчових продуктів до потужностей із виробництва та обігу харчових продуктів;
  • поводження з харчовими відходами;
  • гігієни персоналу, який працює в зоні поводження із харчовими продуктами;
  • постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів;
  • вимоги до маркування обладнання та інвентарю.

Керівники закладів загальної середньої освіти, постачальники харчових продуктів та/або послуг із харчування повинні забезпечити простежуваність. Інформація про операторів ринку, які постачають харчові продукти, повинна зберігатися в закладі загальної середньої освіти протягом 90 календарних днів після дня закінчення мінімального терміну придатності харчових продуктів або дати «вжити до…».

Джерело: наказ Мінекономіки «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти» 03.12.2020 № 2532, набрав чинності 01.01.2021

УВАГА!

Бути у курсі подій та законодавчих оновлень стало ще легше! Підписуйтесь на наш Telegram або FB та читайте важливі новини від порталу "Бюджетник" першими.

передплата журнал для бухгалтерів

Статті за темою

Усі статті за темою

Державний бюджет 2025

Верховна Рада прийняла в цілому законопроєкт за № 12000 «Про Державний бюджет України на 2025 рік» враховуючи пропозиції комітету ВРУ з питань бюджету. Наразі документ готується на підпис. Після підписання главою держави та офіційного оприлюднення тексту закону, він набере чинності з 01.01.2025. У статті поговоримо про основні показники Держбюджету 2025.
182

Типова кореспонденція субрахунків

Типова кореспонденція субрахунків бухгалтерського обліку для бюджетних установ - розберемо всі нюанси з обліку операцій внутрішнього переміщення активів та переведення активів з одного виду в інший
19055

Товарно-транспортна накладна – актуальний бланк та зразок

Товарно-транспортна накладна – це підтвердження реальності господарської операції, що може знадобитися, наприклад при запиті податкової або при перевірці ревізорів. Тримайте експертний зразок.
164463

Розрахунок відпускних на прикладах

Тримайте алгоритм нарахування відпускних для виплати працівникові. Розглянемо, що потрібно врахувати бухгалтеру, аби провести розрахунок відпускних у 2024 та 2025 роках з урахуванням останніх змін у правилах розрахунку середньої зарплати та обставин воєнного стану.
293822

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді