Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

Блок під заголовком новини 1 Підпишіться на Telegram-канал Головбух Бюджет. Новини! Тримаємо руку на пульсі усіх змін без паніки та зайвої води

Мінекономіки затвердило Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти.

Бюджетні новації — 2021

Нові гігієнічні вимоги до обігу харчових продуктів у школах

У них визначило умови та заходи:

  • щодо використання виробничих та складських приміщень, обладнання та інвентарю;
  • транспортування харчових продуктів до потужностей із виробництва та обігу харчових продуктів;
  • поводження з харчовими відходами;
  • гігієни персоналу, який працює в зоні поводження із харчовими продуктами;
  • постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів;
  • вимоги до маркування обладнання та інвентарю.

Керівники закладів загальної середньої освіти, постачальники харчових продуктів та/або послуг із харчування повинні забезпечити простежуваність. Інформація про операторів ринку, які постачають харчові продукти, повинна зберігатися в закладі загальної середньої освіти протягом 90 календарних днів після дня закінчення мінімального терміну придатності харчових продуктів або дати «вжити до…».

Джерело: наказ Мінекономіки «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти» 03.12.2020 № 2532, набрав чинності 01.01.2021

УВАГА!

Бути у курсі подій та законодавчих оновлень стало ще легше! Підписуйтесь на наш Telegram або FB та читайте важливі новини від порталу "Бюджетник" першими.

додаток

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Витрати майбутніх періодів: як облікувати

У огляді про те, що таке витрати майбутніх періодів та все про їхній бухгалтерський облік, зокрема облік передплати за оренду, періодичні видання, ліцензію за використання програмного забезпечення
44738

Погодинна оплата праці 2025/2026: формула, приклади і особливості з ЄСВ

Потрібно розрахувати зарплату за погодинною оплатою праці у 2025–2026 роках? У цьому огляді — формула, приклад нарахування, роз’яснення щодо мінімальної зарплати, бази ЄСВ та погодинної оплати викладачів
156744

Примітки до фінансової звітності — Форма № 5-дс: заповнюємо з експертом

Примітки до річної фінансової звітності — завершальний звіт. Для бюджетних установ — це форма 5-дс, яку наприкінці 2025 року вирішили оновити. У консультації підготували для вас актуальний бланк форми 5-дс та повну інструкцію зі складання приміток до річної фінансової звітності бюджетної установи. Підкажемо, де можуть ховатися помилки під час заповнення приміток до фінансової звітності.
83414

Індексація зарплати 2025 на прикладах

Нарахуйте індексацію зарплати швидко і правильно на основі цього гайду. Із прикладами та поясненнями від експерта у статті знатимете, коли і як індексувати зарплату в 2025 та 2026 роках
174321

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді