Нова система контролю якості продуктів харчування

Блок під заголовком новини 1 Підпишіться на Telegram-канал Головбух Бюджет. Новини! Тримаємо руку на пульсі усіх змін без паніки та зайвої води

З 04.04.2018 діє Закон України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18.05.2017 № 2042-VIII (далі — Закон № 2042).

Закон № 2042 запроваджує нову систему контролю якості та безпечності харчових продуктів.

Так, державний контроль проводитимуть у формі:

  • аудиту;
  • інспектування;
  • передзабійного та післязабійного огляду;
  • відбору зразків, лабораторного дослідження (випробування);
  • документальної перевірки;
  • перевірки відповідності;
  • фізичної перевірки.

Державний контроль здійснюватиме центральний орган виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів та у сфері ветеринарної медицини.

Державний контроль здійснюватимуть з періодичністю, достатньою для досягнення цілей Закону № 2042.

Оператора ринку про держконтроль попереджатимуть лише у випадках, коли таке попередження є необхідною умовою забезпечення ефективності контролю.

Заходи державного контролю здійснюватимуться позапланово, зокрема, у разі виявлення невідповідності або появи обгрунтованої підозри про невідповідність.

За порушення Закону № 2042 передбачені жорсткі санкції. Так, сума штрафу для юридичних осіб може досягати 70 тис. грн — залежно від скоєного правопорушення.

У разі виявлення на виробництві факторів, що становлять небезпеку життю і здоров’ю людей, інспектор може ухвалити рішення про тимчасове припинення виробництва або обігу харчових продуктів чи кормів.

додаток

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Зарплатні документи: терміни зберігання та алгоритм знищення

Вже немає місця, куди класти зарплатні документи? То перевірте, можливо, деякі з них можна знищити. На допомогу прийде наш експерт. Він підкаже мінімальний термін зберігання документів згідно із законодавством
26258

Чи приходитимуть на перевірки податківці разом з ТЦК

З 23 липня 2025 року до перевірок військового обліку офіційно долучилися Держпраці та податкова. У бізнес-середовищі одразу з’явилися побоювання: чи це означає, що підприємства тепер можуть очікувати на позапланові візити з перевірками? У цій статті розберемося, що саме змінилося та чи є реальні підстави для візиту інспекторів
484

Перевірки Держпраці у 2025 році: як підготуватися

У період дії правового режиму воєнного стану планові контрольні заходи не проводять. Стосується це і Держпраці. Але не все так просто та однозначно. У статті з'ясуємо порядок перевірки Держпраці та до кого можуть прийти з перевіркою у 2025 році. Розповімо, як підготуватися до перевірки Держпраці та на які штрафи може наразитися установа.
21117

Товарно-транспортна накладна: бланк та зразок заповнення 2025

Товарно-транспортна накладна – це належне оформлення процесу транспортування ТМЦ в усіх його учасників. Вона необхідна і для бухобліку, і для контролю перевезення. У статті знайдете актуальний бланк ТТН 2025, зразок заповнення та поради щодо виправлення помилок у документі
199850

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді