Уряд оновив Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку
Обладнання харчоблока: за яким КЕКВ закупити та як облікувати
Постановою КМУ від 24.06.2026 № 809 (далі — Постанова № 809) внесли зміни до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
Документом уточнили, що у державних та комунальних закладах загальної середньої освіти учні, які здобувають початкову, базову та профільну середню освіту, забезпечуються безоплатним одноразовим харчуванням (сніданок або обід), з урахуванням спроможності ОМС забезпечити таке харчування.
Читайте також: Закупівля продуктів харчування для навчальних закладів
Облік продуктів харчування в бюджетних установах
Під час організації харчування за технологічними моделями «опорна кухня» та «фабрика-кухня» оператор ринку харчових продуктів, який виготовляє та реалізує готові страви, забезпечує:
- наявність, обслуговування та експлуатацію технологічного обладнання їдалень (харчоблоків) закладів освіти або закладів оздоровлення та відпочинку, які є отримувачами готової гарячої або готової охолодженої їжі;
- організацію процесу харчування в таких їдальнях (харчоблоках) своїми працівниками.
Видача та/або споживання готової їжі здобувачами освіти здійснюється у приміщенні обідньої зали їдальні (харчоблоку) закладу освіти.
У разі недостатньої місткості приміщення обідньої зали їдальні (харчоблоку) для організації харчування здобувачів освіти з урахуванням встановленого в закладі освіти режиму (кратності) харчування на період воєнного стану допускається використання для видачі та/або споживання готової їжі інших приміщень, зокрема приміщень актових залів або відкритих холів, класів або тимчасових обідніх зон закладу освіти.
Використання інших приміщень допускається за умови їх відповідності вимогам, визначеним цим пунктом, та з урахуванням вимог санітарного законодавства і законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
У разі організації харчування в інших приміщеннях засновник (засновники) або уповноважені ним (ними) органи, керівник закладу освіти забезпечують:
- створення належних умов для видачі та споживання їжі, зокрема шляхом використання наявних меблів, або облаштування у разі потреби мобільними, ергономічними меблями, що легко трансформуються, відповідно до кількості відвідувачів, меблями подвійного функціонального призначення;
- використання поточних потужностей та інфраструктури закладу освіти для організації умов для миття рук водою з милом перед прийманням їжі;
- проведення вологого прибирання поверхонь столів, а також у разі потреби - підлоги приміщення після прийому їжі;
- забезпечення збирання та своєчасного видалення харчових відходів у спосіб, що унеможливлює контамінацію приміщення та харчових продуктів;
- визначення режиму провітрювання інших приміщень після приймання їжі та розмежування у часі їх функціонального використання.
Постанова № 809 чинна з 27.06.2026.
Сумісництво у школі — поширена ситуація, але під час нарахування заробітної плати вчителю-суміснику необхідно враховувати важливі правові та розрахункові нюанси. Розглянемо на практичному прикладі вчителя музики, як правильно тарифікувати та оплачувати працю педпрацівника за сумісництвом у реаліях 2026 року
Держстат готує нас до подання статистичної звітності у 2026/2027 році, яка щороку зазнає змін у складі, а також і в самих формах звітів. Розглянемо табель (перелік), календар державних статзвітів на 2026 рік, а також набір (альбом) усіх форм статзвітів на 2026 рік. Розглянемо, хто, коли і як звітуватиме до Держстату наприкінці поточного та в наступному роках
Облік у книзі «Журнал-головна» (головна книга) ведуть за субрахунками Плану рахунків з урахуванням галузевих особливостей та виробничої необхідності щодо деталізації обліку господарських операцій суб’єкта державного сектору. Її відкривають щороку на початок звітного року записами сум залишків на рахунках на початок року відповідно до балансу та залишків на рахунках книги «Журнал-головна» за минулий рік.
Складання квартальної фінансової звітності не уникнути ніяк, а викривлення її даних — серйозне порушення. Тож зберіться духом і вперед! Наші рекомендації вам стануть у пригоді.
Мінфін наказом від 20.08.2025 № 420 затвердив Методичні рекомендації, які визначають новий порядок організації внутрішнього контролю. Пояснюємо, як організувати внутрішній контроль в бюджетних установах, які документи оформити, що зобов’язаний зробити бухгалтер і за якими критеріями установу перевірятимуть ревізори
